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Étiquette : Recettes viande hachée

Viande hachée au persil et à l’oignon (Kefta)

Viande hachée au persil et à l’oignon (Kefta)

Voici la recette du Kefta qui constitue la base de beaucoup de plats libanais. Il peut se préparer seul, dans un plat mijoté, pour accompagner un mezze ou un barbecue.     D’autres idées de recettes à base de kefta : Boulettes de kefta à […]

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre

Un vrai plat familial facile à faire et très réconfortant grâce à la présence de la pomme de terre ! J’adore l’odeur des vermicelles quand elles sont dorées et je trouve que ce plat se marie très bien avec du riz aux vermicelles. Probablement parce […]