La cuisine libanaise, une cuisine riche et conviviale.
Pour des recettes libanaises réussies, il faut toujours avoir sous la main du jus de citron, de l’ail et de l’huile d’olive. Certains plat à base de viande hachée mélangent la viande de bœuf et d’agneau, et souvent on retrouve une version végétarienne de la plupart des plats libanais. Côté desserts, l’incontournable reste la fleur d’oranger, sans oublier la semoule fine pour décliner le fameux gâteau de semoule. La cuisine libanaise, ce sont des recettes de cuisine simples et savoureuses, qui font toujours voyager.
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